皿うどんの献立(2024年3月10日の昼ごはん)

皿うどん
さけるチーズ
冷凍みかん
皿うどんの献立
買い置きの皿うどんでお昼ごはん。
野菜(白菜、人参)は下ごしらえ済みのモノを使用したので、炒めて添付の調味料を加えて簡単にあんが完成。
豚肉とカニカマも入っています。
実家の庭でとれたみかんを凍らせておいた冷凍みかんはこれでラスト。
今シーズンもおいしく食べられました。
皿うどん

さけるチーズ
たまーに食べたくなるさけるチーズ(笑)
今回はバターしょう油味だったかな?

(2024年3月10日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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