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市販のいなり揚げを使っていなり寿司を作りました。 これ、簡単にいなり寿司が作れるし、食べたい時にすぐ食べられるし、ちょっと手抜きをしたい時にも便利です(^^)。 いなり上手 いなり上手の栄養成分表示 ...

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今日のおやつ、昔なつかしアイスクリン。 素朴な味でなんかおいしいんですよねー。 何とも言えない食感、ミルクとたまごのやさしい甘さ、たまりません(笑)。 昔なつかしアイスクリンの栄養成分表示 今日は天気 ...

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我が家の備蓄用のレトルトごはん。 先日、日付の確認をしたら4月初めに賞味期限が切れることがわかり、また新しく買って入れ替えておくことにしました。 以前は、備蓄用に買っておくレトルトごはんはメーカーには ...

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コロコロ♪ひとくちボール焼で、コロコロホットケーキを焼きました。 焼いている途中の写真はなし。 焼き終わった後のフライパン(^^;)。 油を使わなくても簡単に外れて、表面がつるつる可愛らしい~。 下写 ...

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今回は雑穀米と黒米を入れて炊飯してみました。 雑穀米には黒米も入っているんだけど、もう少しごはんに色をつけたいなーと思って。 我が家は炊飯器でごはんを炊く時は、最大の量(5.5合)で炊き、保存容器に計 ...

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先日ネットで買った「美人雑穀米」。 初めて食べるお店の雑穀米だったので、試しに土鍋(2合炊き)で炊いてみることにしました。 8種類がブレンドされている雑穀米。 大麦・紫もち麦(ダイシモチ)・古代米黒米 ...

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ひさしぶりに家でおやつです! 以前買っておいたホットケーキミックスを使ってホットケーキを焼きました。 普通の昔ながらのホットケーキ。 ホットケーキが4枚焼けます、みたいに書かれているミックス粉を1袋使 ...

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今回は食品2つのお話。 まずは黒米。 我が家ではほぼ毎日食べている黒米。 その時の気分で、スーパーで買ったりネットで買ったり。 今回はネット購入。 スーパーよりも安いし、ポスト投函のメール便で受け取れ ...

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ひじきの水煮(水戻し不要のひじき)って便利ですね。 戻す手間がなく手軽に使えるので、我が家はいつもひじきは水煮を使用。 今回はパックのひじき。 ひじきの水煮(2袋使用)、人参、ちくわでひじき煮。 味付 ...

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我が家の献立でよく登場する「韓国海苔ふりかけ」。 「ジャバン海苔」って言うらしいけど、私はいつも「韓国海苔ふりかけ」って呼んでます。 調べると、ジャバン海苔は、フレーク状の海苔をごま油や塩やオリーブ油 ...