食品

お米のかわりに食べるカリフラワーライスを食べてみました。 前々から気になっていたんだけど、どうも買う気が起きなくて…(;'∀')。 でも一度は試してみてもいいかなと、思い切って買ってみたってわけです。 ...

食品

ひさしぶりにマンナンヒカリを買ってみました。 ずっと前、ダイエット目的でしばらくの間マンナンヒカリを食べていた時期もあったけど…。 食事制限をしている今は決まったごはんの量しか食べられないから、それだ ...

食品

つい最近、ごはん茶わんを買いました。 十草柄のごはん茶わんで、少し大きめ。 同じごはんの量を盛り付けても、ごはん茶わんの大きさで見た目が全然違うんですよね。 新しいごはん茶わんにいつも通りのごはんの量 ...

食品

最近我が家でよく食べている「アイスプラント」。 以前からお店で見かけて気になっていた野菜で、試しに買って食べてみたら、あらおいしい!(笑) それ以来、頻繁に食べるようになりました。 アイスプラントの見 ...

食品

先日スーパーで見つけた、プチ!プチ!海藻麺。 これ、意外とおいしかったー。 おいしかった、というか、食感がよかったと言った方がいいかな? プチ!プチ!海藻麺は、カロリーゼロ。 糖質もゼロです。 塩分に ...

食品

お米に混ぜて炊いて食べるこんにゃくを食べてみました。 お米1合とこのこんにゃくをいつも通り炊飯するだけ。 ごはんに比べてカロリー&糖質36%カット。 袋を開けて、水洗いして、水を切って準備完了。 袋を ...

食品

今回はじゃがいものこと。 じゃがいも1単位(80kcal)110gはこのくらい。 じゃがいもの栄養素は、糖質がほとんど。 その他、ビタミンC、カリウム、食物繊維、ビタミンB1などを含む。 ビタミンCは ...

食品

今回はおからパウダーのこと。 スーパーで「おからパウダー入荷未定」という貼り紙…。 あーまたか…何かのテレビ番組で取り上げられて、店頭から消えてしまったんだ…。 その時は、おからパウダーがないことに関 ...

食品

今回は「うずらのたまご」のこと。 我が家ではうずらのたまごを生で食べることはほぼなく、茹でたものを使うことが多いです。 ただ、うずらのたまごはうまく剥けず、失敗することが多くて…(;'∀')。 だから ...

食品

アメーラトマトをいただきました。 真っ赤でおいしそう。 以前、トマトと糖尿病という記事でもアップしたけど、トマトに多く含まれる「リコピン」には、血糖値を下げる働きがあり、また、インスリンの機能を高める ...

食品

毎年、今位の時期に実家から届く「栗」。 知り合いからたくさんもらうみたいで、我が家にもおすそ分けしてくれます。 この送ってくれる栗が本当においしいんです。 糖尿病と診断される前は、何も気にせず食べてい ...