新着記事/更新記事

関節リウマチのコト

: 関節リウマチの記録

関節リウマチ治療392日目(体調や症状…1日を通して随時更新予定)

今日は2024年12月5日、関節リウマチ治療392日目 35回目のリウマトレック ...
巣ごもり風ココットの献立

: 我が家の献立

巣ごもり風ココットの献立(2024年12月4日の朝ごはん)

ごはん 巣ごもり風ココット さつまいもの甘煮 もつ煮(汁物代わり) トマトの酢玉 ...
もつ煮の献立

: 我が家の献立

もつ煮の献立(2024年12月3日の夜ごはん)

ごはん もつ煮 豆腐のカットトマトのせ ごぼうサラダ コールスローサラダ 焼いも ...
豆腐でくずもち風

レシピサイト(本)を参考

ひさしぶりに以前ネットで見つけたレシピを参考に、豆腐でくずもち風を作りました。 朝作って冷やしておきました。 絹ごし豆腐を泡立て器で潰しただけなので、荒い感じだけど…(^^;) きなこと黒蜜をかけて… ...

冷凍パスタ、お試し作り置き

レシピサイト(本)を参考

レシピサイトを参考に、冷凍パスタをお試し作り置きをしてみました。 パスタを水に漬ける 今回使ったパスタは茹で時間7分のものを100g。 我が家はパスタを半分に折って使うので、今回もそのようにしました。 ...

豆腐くずもち

レシピサイト(本)を参考

ネットで見つけたレシピを参考に「豆腐くずもち」を作ってみました。 絹ごし豆腐と片栗粉と砂糖(からだにやさしいお砂糖)で作りました。 からだにやさしいお砂糖 冷蔵庫で3時間以上冷し、豆腐のカップから取り ...

登利平の鳥めしみたいな?鶏肉

レシピサイト(本)を参考

登利平の鳥めしみたいな?鶏肉を作り置き。 レシピサイトを参考に作ったのですが…。 鶏むね肉は酒をふりかけて電子レンジで加熱。 調味料はしょう油・みりん・酒・砂糖・ほんだしで、合わせて電子レンジで加熱し ...

カッテージチーズケーキ

レシピサイト(本)を参考

カッテージチーズケーキを作りました。 手作りのカッテージチーズと、小麦粉、たまご、パルスイート。 焼いている途中で思い出した。 これ、以前も作っていて、もうないな、と言っていたやつだ(^^;)。 調べ ...

塩こうじでべったら漬け

レシピサイト(本)を参考

最近何となくべったら漬けにはまってます(笑)。 あの甘さというか、何とも言えないおいしさ。 何気にネットを見ていて、べったら漬けは塩こうじで作れることがわかり、そのレシピを参考に作ってみることにしまし ...

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ナン

レシピサイト(本)を参考

賞味期限間近の強力粉の消費のため、レシピサイトを参考に「ナン」を作ってみました。 なんかすごい形になっちゃったけど(^^;)。 食べれば「ナン」(笑)。 この日のお昼にレトルトカレーとともに食べました ...

生ドレッシング

レシピサイト(本)を参考

生ドレッシング あるサイトのレシピを参考に、少し調味料を変えて、玉ねぎと人参でドレッシングを作りました。 玉ねぎと人参は小さめに切って、100円ショップの蓋付の丸型の保存容器へ ブルーノ(BRUNO) ...

かぼちゃプリン

レシピサイト(本)を参考

もらったかぼちゃがあと一つ残っていて、それを使ってかぼちゃプリンを作りました。 いろいろなサイトを参考にして、このくらいでいいかなーって感じの分量で作ってみたんだけど、かぼちゃが水っぽくて「わぁ、おい ...

みきママ たらこ(明太)クリームうどん

レシピサイト(本)を参考

みきママレシピを参考に、たらこクリームうどんを作りました。 今回は明太子ではなくたらこ。 コーヒーフレッシュ?コーヒーミルク?は普段使わないので、このたらこクリームうどんのために買ってきました。 めん ...