圧力鍋

今シーズン初の栗を圧力鍋で茹でました。 買ってきた栗を洗ってひと晩水に漬けておきました。 翌日ザルにあげ、再度軽く洗いました。 栗の頭をカット 十字に切れ込みを入れるといいらしいのですが、指を切ってし ...

長期保存可能なもつの買い置きがあって、それを圧力鍋で煮ました。 今回はしょう油味。 新しくなった圧力鍋でもつを煮るのは初めて。 以前のものと圧力が違うので、短時間でとてもやわらかくなりました。 煮えた ...

作り置き、下ごしらえ(2023年7月27日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 ゆでたまご 漬けたまご用にゆでたまご。 焼豚 豚肩ロースで焼豚。 買い替えた圧力鍋は加圧する時間が短くていいな。 焼豚、 ...

圧力鍋でスペアリブ 買い替えた圧力鍋で初めてのスペアリブ。 付属されていたレシピ集を参考に、試し作りをしてみました。 今まで使っていた圧力鍋よりも短時間の加圧で済むのがすごい！！ 買い替えてよかったな ...

しばらく前に、長年使っていた圧力鍋のパッキンを買いかえるか、新しい圧力鍋を買うか、いろいろと考えていたけど。 結局新しい圧力鍋を買うことにしました。 新しい圧力鍋もどれにしようか選ぶのに少し時間がかか ...