レシピ・おかず

コメダ珈琲の「たっぷりたまごのピザトースト」が食べたい! ってことで、コメダ珈琲みたいな?たまごのピザトースト風をお昼ごはんに作ってみました。 食パンは8枚切りを使用。 本当はもう少し厚めの食パンがよ ...

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トースターパン(スクエア)で豚ロースを焼きました。 見た感じは豚ロース煮?だけど…豚ロース焼き。 豚ロースは切り込みを入れ下処理をしてから、炭酸水に漬け込んでおきます。 豚肉のかたまりを炭酸水で煮たら ...

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豆乳とにがりを使って、簡単!手作り豆腐。 こんな簡単においしく豆腐が作れるなんて思わなかったー。 豆乳200ccに、にがり小さじ2を加え、ゆっくり混ぜます。 我が家は蕎麦猪口で手作り豆腐を作ります。 ...

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トースターパン(スクエア)で焼きカツを作りました。 豚肉の下処理をして、薄っすら小麦粉をつけ、たまご、パン粉の順に衣付け。 今回使ったパン粉も糖質オフのパン粉「パン粉もち麦入り、糖質35%off」。 ...

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切り干し大根をトースターパンで煮ました。 材料と調味料をトースターパンに入れて、オーブントースターで15分~20分加熱するだけ。 キッチンのガスコンロ周りを汚すことなく、あっという間に切り干し大根の煮 ...

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ひさしぶりに、粕漬の漬け床を作ってみました。 今回は白みそを使用。 ※カロリー、糖質(炭水化物)は、我が家で使用した製品の栄養成分表示を参考に計算しました。 酒粕…100g(カロリー:227kcal、 ...

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ひき肉のグリル焼き、ナスとピーマン添えを作りました。 作っている過程の写真を撮るのを忘れた…残念。 買ってきたひき肉をパックに入っているままの形でグリル名人(グリルパン)にのせます。 空いているスペー ...

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象印IH炊飯ジャー極め炊き(NP-VI10-TA)を買った時から作ってみたかった「丸パン」。 外出自粛で今は時間もとれるので、やっと焼いてみることができました(^^)。 レシピは象印IH炊飯ジャー極め ...

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外出自粛で家にいる時間が長く、時間に余裕があるので、先日買った「珈琲屋さんの厚焼きパンケーキリング」で、厚焼きパンケーキを焼いてみました。 とりあえず、糖質オフとか、カロリーオフとか何も考えずの厚焼き ...

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ホタルイカのいかめし風(炊き込みごはん)を作りました。 今回は、炊飯器でもなく、土鍋でもなく… トースターパンを使ってホタルイカのいかめし風を炊きました。 お米1合(150g)を研ぎ、トースターパンへ ...