レシピ

ナスの甘酢醤油漬けレシピです。 作り置きにオススメ～(^^♪。 我が家は調味料をはかりで量ることが多いので、調味料の分量は「グラム」になっています。 なす…5本分(長なすなら3本) 酢…60g しょう ...

焼ししゃもの南蛮漬け風のレシピ。 さっぱりとしておいしくて、主人にも好評です。 分量を忘れないように、自分メモ…(^^♪。 【材料】 ししゃも…8尾 玉ねぎ…1/2個(スライス) 唐辛子 【調味料】※ ...

おからパウダーの蒸しパンでケーキ風を作りました。 おからパウダー…大さじ4(66kcalくらい) アーモンドパウダー…10g(60kcalくらい) ベーキングパウダー…5g たまご…1個(80kcal ...

おからパウダーでお好み焼きを作りました。 今回は(も)グリル名人(グリルパン)を使って、魚焼きグリルで焼きました。 おからパウダー…大さじ4(66kcalくらい) たまご…2個(160kcalくらい) ...

最近よくプリンを作ります。 卵と牛乳で作る、ごく普通の、シンプルなプリン。 作り方は、材料を混ぜて、ザルでこして、容器に入れて、ラップをふんわりかけて、電子レンジ200wで8分～加熱し、冷蔵庫で冷やす ...

今回は我が家で必ず作り置きをしている「酢玉ねぎ」のこと。 レシピって言えないけど…とりあえず、レシピカテゴリーでアップ。 玉ねぎは下写真↓の点線の方向にスライスします。 (スライスする前の玉ねぎの写真 ...

萬古焼 銀峯陶器 菊花 ごはん土鍋でさつまいもごはんを炊きました。 今回は5合炊きではなく、2合炊きを使用。 レシピって言えないけど(;'∀')、一応分量と作り方…。 お米2合にさつまいも適量。 味付 ...

ズッキーニのマリネ風を作ってみました。 いつも中華風なので、たまには違ったものがいいかなーと。 ズッキーニは2本。 はっきりとした調味料の分量は出せないけど…(;'∀')。 酢、パルスイート(液体)、 ...

今回は、のしひき肉のネギソースかけ。 のしひき肉は適当に作っても、ネギソースをかければおいしく食べられます(^^♪。 ●のしひき肉 ひき肉…100gくらい 卵…1個 塩…少々 玉ねぎのみじん…100g ...

今回は、豆腐とニラの炒め物のレシピ。 いつも適当に作ってしまうので、材料・調味料の分量を記述することができない…(;'∀')。 今度、計量しながら作ってみて、分量を追記します(ごめんなさい)。 【材料 ...

今回は、目玉焼きの巣ごもり風のレシピ。 レシピってほどでもないけど…(;'∀')。 冷凍してある生卵を使って作りました。 【材料】 冷凍卵 千切りキャベツ 塩コショウ バターやサラダ油などお好みで(キ ...