新着記事/更新記事

リウマチ治療567日目

: 関節リウマチの記録

関節リウマチ治療567日目(体調や症状の記録)|気持ちの波とリウマチの調子

今日は2025年5月29日、関節リウマチ治療567日目 60回目のリウマトレック ...
肉うどんの献立

: 我が家の献立

肉うどんの献立(2025年5月25日の昼ごはん)

肉うどん なすの甘辛炒め バナナヨーグルト 肉うどんの献立 肉うどんでお昼ごはん ...
切干大根でハリハリ漬け

: 作り置き・下ごしらえ

切干大根でハリハリ漬け(2025年5月25日)

気が向くと時々作る切干大根のハリハリ漬け(^^) 切干大根をボイル 切干大根をよ ...
作り置き、下ごしらえ(2025年5月20日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2025年5月20日) 酢玉ねぎ スライス玉ねぎ なます かぼちゃ煮 大根のきんぴら風 かぼちゃ煮は、レンジで楽チンカレーポットを使って煮ました。 もうこれラク過ぎて、かぼちゃを ...

新じゃが煮の献立

我が家の献立

ごはん 新じゃが煮 水菜のサラダ なすの甘辛炒め トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 新じゃが ...

豚肉と大根の煮物の献立

我が家の献立

ごはん 豚肉と大根の煮物 みそにんにく サラダ ほうれん草のごま和え ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 豚肉と大根の煮物の献立 豚肉と大根の煮物で夕食でした。 大 ...

作り置き、下ごしらえ(2025年5月7日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2025年5月7日) ひじき煮 なます 酢玉ねぎ ざく切りキャベツ レタス レンジで楽チンカレーポットでひじき煮 ひじき煮は電子レンジ調理で簡単に… カインズで買ったカレーポット ...

デニッシュパンのトーストの献立

我が家の献立

デニッシュパンのトースト ハム&きゅうり タルタルソース風 コーンのシチュー ヨーグルト デニッシュパンのトーストの献立 デニッシュパンをトーストしてお昼ごはん。 ハム&きゅうりは、ゆでたまごと玉ねぎ ...

作り置き、下ごしらえ(2025年4月22日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2025年4月22日) ざく切りキャベツ ざく切りにしたキャベツは洗って水切り。 きゅうりの浅漬け 乱切りにしたきゅうりを市販の浅漬けの素で漬け込み。 かぼちゃ煮 レンジで楽チン ...

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鶏むね肉のチャーシュー風

おかず(レシピ)

一晩ブライン液に漬け込んだ鶏むね肉を使って、鶏むね肉のチャーシュー風を作りました。 味付けは前日に豚丼を作った時の煮汁(^^;)に、ガーリックパウダーを加えたもの。 ブライン液に漬け込んだ鶏むね肉は、 ...

大根の煮物の献立

我が家の献立

お赤飯 サラダ 梅きゅうり 大根の煮物 ケンタッキー 漬物 大根の煮物の献立 おとといの夜ごはん…冷凍保存のお赤飯と大根の煮物で夕食でした。 大根の煮物は「レンジで楽チンカレーポット」で煮ました。 電 ...

作り置き、下ごしらえ(2025年4月6日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2025年4月6日) かぼちゃ煮 かぼちゃ煮を作り置き。 レンジで楽チンカレーポットで煮ました。 小葱 洗ってキッチンペーパーで水分をよく拭き取ってカット。 もやし 電子レンジで ...

お赤飯の献立

我が家の献立

お赤飯 肉じゃが ごま和え 白菜の浅漬け カニカマきゅうり お吸い物 お赤飯の献立 お赤飯で夕食でした。 水加減は少なめにしたんだけど、やっぱり炊飯器で炊くお赤飯はやわらかめ? 次回はもっとお水を少な ...