作り置き、下ごしらえ(2024年9月21日)｜体調記録

作り置き、下ごしらえ(2024年9月21日)

作り置き、下ごしらえ(2024年9月21日)

酢玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。
毎朝トマトにかけて食べているやつ。
このまま食べてもおいしいー。

酢玉ねぎ

千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。

千切りきゅうり

玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした時に残った玉ねぎを、包丁でカット。
この日の夕食に使う予定でした。

玉ねぎ

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。
少なめ(^^;)

Left Caption
今朝の体調記録(2024-9-22)
天気が崩れるみたい？だけど、右手のこわばり、腫れ、痛みは多少あるものの体調は比較的安定している朝。
起きてすぐ薬を飲まなくても済んだし。
今日もココ数日みたいにリウマチが暴れませんように…

 

最後まで読んでくれてありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(^^♪。
にほんブログ村 病気ブログ ２型糖尿病へ
にほんブログ村 病気ブログ ２型糖尿病

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはん

HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

スポンサーリンク

作り置き・下ごしらえ体調記録

Posted by わか