肉汁つけうどんの献立(2023年8月21日の昼ごはん)
うどん
肉汁
きんぴら
キムチ
肉汁つけうどんの献立
乾麺で肉汁つけうどん。
麺は冷たく、つゆは温かく。
途中きんぴらを麺つゆに入れて味変~。
とってもおいしかったー(^^)。
うどん
あるスーパーの安いPB乾麺だったけど、意外とおいしかったな。
肉汁
豚小間肉で作りました。
(2023年8月21日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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