下ごしらえ(2024年5月6日)
下ごしらえ(2024年5月6日)
千切りキャベツ
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後にサラダスピナーで水切り。
ざく切りキャベツ
千切りキャベツをした残りをざく切りキャベツに。
流水後にサラダスピナーで水切り。
スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、流水後にサラダスピナーで水切り。
わかめ
生わかめをもどしてカットして、サラダスピナーで水切り。
今回の下ごしらえはこんな感じでした。
手が痛くて水気を絞ることができないので、サラダスピナーが大活躍しています。
以前はサラダスピナーはいらない派だったけど、今はいる派(笑)
ないと困ります(^^;)
体調記録(2024-5-7)
昨夜も無意識な寝返りで左膝に激痛が走り、目が覚めてしまった。
まだ起きていた夫に膝のマッサージをしてもらい、湿布を貼ってもらってそのまま眠りへ。
今朝も立ち上がる時、左膝、両足のアキレス腱あたりが痛かったなー。
最近は朝の手のこわばりはあまりなかったけど、今朝は微妙にあった感じ。
相変わらず右手人差し指は痛いし、完全に曲がること(握る)はほぼなし。
今朝は両手首が重くて、ひねると痛い。
どこも痛くない、スッキリとして目覚めることはもうないんだろうか…(T_T)
昨夜も無意識な寝返りで左膝に激痛が走り、目が覚めてしまった。
まだ起きていた夫に膝のマッサージをしてもらい、湿布を貼ってもらってそのまま眠りへ。
今朝も立ち上がる時、左膝、両足のアキレス腱あたりが痛かったなー。
最近は朝の手のこわばりはあまりなかったけど、今朝は微妙にあった感じ。
相変わらず右手人差し指は痛いし、完全に曲がること(握る)はほぼなし。
今朝は両手首が重くて、ひねると痛い。
どこも痛くない、スッキリとして目覚めることはもうないんだろうか…(T_T)
