作り置き、下ごしらえ(2024年2月25日)
作り置き、下ごしらえ(2024年2月25日)
なすの甘辛炒め
ひさしぶりになすの甘辛炒めを作り置き。
なすは5本使用。
しょう油、みりん、酒は大さじ2ずつくらい。
パルスイート、サラダ油、白ごま。
焼明太子
オーブントースターで焼いておきました。
明太マヨネーズ
お餅に使う明太マヨネーズ。
ほぐした明太子とマヨネーズ(カロリーオフ)を混ぜただけ。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。
糖尿病で食事制限。HbA1cの数値が落ち着き、今はほぼ制限なしの献立。2023年11月私が関節リウマチを発症。
作り置き、下ごしらえ(2024年2月25日)
なすの甘辛炒め
ひさしぶりになすの甘辛炒めを作り置き。
なすは5本使用。
しょう油、みりん、酒は大さじ2ずつくらい。
パルスイート、サラダ油、白ごま。
焼明太子
オーブントースターで焼いておきました。
明太マヨネーズ
お餅に使う明太マヨネーズ。
ほぐした明太子とマヨネーズ(カロリーオフ)を混ぜただけ。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
Posted by わか
下ごしらえ千切りキャベツ いつものようにベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流 ...
ひさしぶりに黒米入りごはんを炊きました。 炊飯器の最大量で炊いて、計量して冷凍保 ...
作り置き、下ごしらえ(2024年5月9日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー ...
作り置き、下ごしらえ(2022年9月19日) まいたけ煮 まいたけは「食前に摂る ...
千切りきゅうりの下ごしらえ(2023年10月11日) 今回はこれだけ(^^;)。 ...
当サイトはプロモーションが含まれています
: 我が家の献立
ごはん すじこ 味のり 梅干 焼ベーコン トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約 ...: 関節リウマチの記録
2024年5月16日 関節リウマチ治療189日目(体調や症状、心境など) リウマ ...: 作り置き・下ごしらえ
作り置き、下ごしらえ(2024年5月15日) もやし 電子レンジで加熱。 たこの ...: 我が家の献立
ごはん コロッケ(お惣菜) たこの甘辛煮 ちくわときゅうりのマヨしょう油和え 酢 ...: 我が家の献立
ごはん 焼ししゃも ボイルたこのマヨ添え トマトの酢玉ねぎのせ おかか昆布 ヨー ...: 関節リウマチの記録
2024年5月15日 関節リウマチ治療188日目(体調や症状など、自分メモ) ※ ...: 我が家の献立
ごはん やきとり 他、冷蔵庫にあるもので… ※ごはんの量は約150gで、カロリー ...: 我が家の献立
冷しそば 大根のきんぴら こんにゃくゼリー 冷しそばの献立 お蕎麦が食べたい! ...: 作り置き・下ごしらえ
作り置き、下ごしらえ(2024年5月14日) レタス 芯を取って剥がして、1枚ず ...: 関節リウマチの記録
関節リウマチ治療187日目(体調や症状など、自分メモ) ※この記事は、自分自身の ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません