ドリアの献立(2024年8月29日の昼ごはん)
ドリア
もやしの和え物
ひじき豆
梨
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
ドリアの献立
冷凍保存のホワイトソースを使ってドリアを作ってお昼ごはん。
ひさしぶりでおいしかったな。
副菜は下ごしらえ済みのもやしで和え物、作り置きのひじき豆。
今シーズン初の梨を食べました。
ドリア
玉ねぎを炒めてその中に冷凍保存をしておいたホワイトソース。
加熱冷凍しておいた鶏ひき肉、冷凍コーンを加え、ホワイトソースは硬めだったので牛乳をプラスして伸ばしました。
塩、こしょう、コンソメで味を調えてドリアのソースの完成。
電子レンジで温めたごはんをグラタン皿に盛り付け、その上にドリアのソース、ピザチーズ。
オーブントースターで焼きました。
(2024年8月29日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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