鍋焼きうどんの献立(2025年3月4日の昼ごはん)

鍋焼きうどん
なすの甘辛炒め
昆布豆(市販)
鍋焼きうどんの献立
鍋焼きうどんでお昼ごはん。
煮込み用の茹で麺で作りました。
具材はたいしたものはなかったけど…(^^;)
身体が温まっておいしく食べられました。
副菜は作り置きのなすの甘辛炒めと、市販の昆布豆。
鍋焼きうどん

なすの甘辛炒め、昆布豆(市販)

(2025年3月4日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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