皿うどんの献立(2023年2月5日の昼ごはん)

皿うどん
ブロッコリーのマヨたまのせ
酢の物、ミニトマト
キムチ
焼き芋
皿うどんの献立
たまに食べたくなる皿うどん。
冷蔵庫にある野菜を使ってあんかけスープ作り。
スープの素が入っていて、味付けを自分でする手間なしだからラクチンです。
皿うどん
白菜、人参、長ネギ、豚肉。
皿うどん(マルタイ)
今回はマルタイの皿うどんです。
皿うどん(マルタイ)の栄養成分表示
ブロッコリーのマヨたまのせ
ブロッコリーにマヨたまをのせただけ。
酢の物、ミニトマト
下ごしらえ済みのきゅうりとわかめで酢の物。
ミニトマトを添えて。
(2023年2月5日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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