冷し中華の献立(2026年7月16日の昼ごはん)

(2026年7月16日の昼ごはん)
ハム、きゅうり、たまご、トマトを具材にした、しょう油味の冷し中華。
じゃがいもとアスパラのマヨチーズ焼きを添えた、しっかり食べられる昼ごはん。
[献立]
冷し中華
じゃがいもとアスパラのマヨチーズ焼き
冷し中華
ハム、きゅうり、たまご、トマトをのせた具だくさんの冷し中華。
しょう油味でさっぱりしていて、暑い日の昼ごはんにピッタリ。
たまごは電子レンジで薄焼きたまごを作って千切りにしたので、手間なしラクチン(^^)

じゃがいもとアスパラのマヨチーズ焼き
電子レンジで加熱したじゃがいもとアスパラに、ピザ用チーズとマヨネーズ(カロリーオフ)をかけてオーブントースターで焼いたもの。
チーズのコクとマヨのまろやかさで、冷し中華ともよく合う。

(2026年7月16日の昼ごはん)

※冷し中華で炭水化物・たんぱく質・野菜をバランスよく補給
※じゃがいも・アスパラでビタミンと食物繊維を追加
※チーズとマヨで脂質をプラス
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約750kcal
※糖質量:約95g
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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