明太パスタ(フジッリ)の献立(2021年10月10日の昼ごはん)

2021年10月11日

明太パスタ(フジッリ)
豆腐サラダ
カリフラワー
伊達巻き
安納芋の焼いも

明太パスタ(フジッリ)の献立
明太パスタが食べたいと言われたので、ショートパスタ「フジッリ」で作ってみました。
普通のパスタより、これの方が食べやすい？なぁ？
明太ソースがよくからむので、ソースは少なめでもいい感じ。

明太パスタ(フジッリ)
明太子、マヨネーズ(カロリーオフ)、バター、めんつゆを合わせて明太ソースを作り、その中に茹でたショートパスタ「フジッリ」を入れて混ぜるだけ。
普通の海苔を食品棚から出してくるのが面倒だったので(笑)、海苔ふりかけをかけたけど、これはこれでおいしいなー。

豆腐サラダ
下ごしらえ済みの千切りきゅうりとわかめを梅ドレッシングで和えて、豆腐とともに器へ。
白ごまをパラパラ。

カリフラワー
紫色のカリフラワー。
やっぱりなんだか微妙だなー(笑)。

伊達巻き
手作りの甘くない伊達巻き。

安納芋の焼いも
スイーツみたいに甘くておいしいー。

(2021年10月10日の昼ごはん)