かき揚げうどんの献立(2022年11月15日の昼ごはん)

かき揚げうどん
もずく酢きゅうり
かぼちゃ
かき揚げうどんの献立
パックの茹で麺と、冷凍のかき揚げで簡単かき揚げうどんにしました。
たまにはかき揚げもいいですね!
かき揚げうどん
冷凍かき揚げ、ほうれん草、カニカマ、小葱。
もずく酢きゅうり
下ごしらえ済みの千切りきゅうりにもずく酢をかけただけ。
白ごまプラス。
かぼちゃ
下ごしらえ済みのスライス玉ねぎの上にかぼちゃをのせて、シーザードレッシングをかけました、
(2022年11月15日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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