カレーライスの献立(2023年1月9日の昼ごはん)

カレーライス
サラダ
ピクルス
焼き芋
煮りんごのホイップクリーム添え
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
カレーライスの献立
数日前から普通の、昔ながらのウチカレーが食べたくて、やっと食べられました。
年末近くに冷凍保存をしておいた炒めたあめ色玉ねぎも使用したカレー。
にんにくやしょうがなどは一切入れない、ほぼカレールーのパッケージに書かれている通りで作ったカレーは、本当においしかった!
カレーライス
サラダ、ピクルス
焼き芋
ちょこっと味見。
甘くてねっとり、めちゃ旨~。
煮りんごのホイップクリーム添え
(2023年1月9日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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