具だくさんうどんの献立(2024年12月23日の朝ごはん)

具だくさんうどんの献立

具だくさんうどん
きゅうりのきざみ昆布漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
かぼちゃ煮
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

具だくさんうどんの献立
前日作ったうどんつゆと冷凍うどんで、具だくさんうどんの朝ごはん。
以前はチルド麺ばかりだったけど、一度冷凍麺を食べたらおいしくて。
それ以来、常に冷凍庫にストックしています。
長期保存のできる乾麺もいいけど、冷凍うどんは手間がかからなくていいですね~(^^)

具だくさんうどん

具だくさんうどん

きゅうりのきざみ昆布漬け

きゅうりのきざみ昆布漬け

(2024年12月23日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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