ネギソテーを作り置き

2022年11月29日

ネギソテーを作り置き

九条ネギ
青い部分は薬味用に下ごしらえをし、その残りの白い部分を中心に斜め切り。
それをネギソテーに作り置きです。

油は使わず乾煎りにしました。
この焦げた感じがおいしいー。
白だしを少しだけ加えておきました。

保存容器へ入れて作り置き1品。

このままおかかをかけて食べても、お豆腐にのせても、何かと和えても。
ネギソテーはおいしいです！
昔は嫌いだったんですけどね(^^;)。