焼魚(めざし)の献立(2021年2月12日の朝ごはん)

2021年2月13日

ごはん(黒米入り)
焼魚(めざし)
白菜の塩昆布煮
ひじき煮茶わん蒸し風
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
韓国海苔
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

焼魚(めざし)の献立
冷凍保存しておいためざしを解凍して焼きました。
節分の日の朝ごはんで食べためざしの残り。

焼魚(めざし)

白菜の塩昆布煮
作り置き。

ひじき煮茶わん蒸し風
作り置きのひじき煮をリメイク。
ひじき煮茶わん蒸し風を作りました。
↓作り方はこの記事でアップしています。
ひじき煮茶わん蒸し風(ひじき煮をリメイク)少し失敗

(2021年2月12日の朝ごはん)

下ごしらえ、作り置き

菊芋
毎日食べている菊芋。
スライスして水を切って、甘酢醬油漬けにします。

菊芋の甘酢醬油漬け

小葱
薬味用に切って、保存容器へ。