ひじき煮茶わん蒸し風(ひじき煮をリメイク)少し失敗
作り置きのひじき煮をリメイク。
ひじき煮茶わん蒸し風を作りました。
ちょっと加熱し過ぎてしまい、スが入ってしまったけど、おいしく食べられました(^^)。
たまご1個、ひじき煮を大さじ2杯分くらい。
たまごとひじき煮に、水50ccを加えてよく混ぜます。
ひじき煮の煮汁が多ければ水は入れなくていいけど、今回は少なかったので水を加えました。
器(蕎麦猪口使用)二つに分けて、ほうれん草をのせて、軽くラップ。
電子レンジ200Wで今回は10分加熱。
10分ではなく、8分くらいでよかったなー。
最初にお話したけど、加熱時間が少し長すぎてしまい、スが入ってしまいました。
次回は加熱時間をもう少し短くして作ろうと思います。
見た目は微妙だったけど、主人もおいしいと食べてくれたのでよかった(^^)。
