作り置き、下ごしらえ(2021年10月2日)
作り置き、下ごしらえ(2021年10月2日)
きゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)の中刃で千切り。
無限ピーマン
カラーピーマン3色と普通のピーマンで無限ピーマン。
ピーマンは縦に切るより横に切る方が私は好き。
耐熱ボウルにピーマン(今回は5個分くらい)を入れ、ガラスープの素、塩、コショウ、ごま油をふりかけて電子レンジで加熱。
仕上げにおかかと白ごまをプラス。
キャベツ
ざく切りキャベツを電子レンジで加熱。
まいたけ煮
毎朝食べるまいたけ煮はこのくらい↓。
その日によってちょい足しの味は変えています。
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