作り置き、下ごしらえ(2021年10月2日)

作り置き、下ごしらえ(2021年10月2日)

作り置き、下ごしらえ(2021年10月2日)

きゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)の中刃で千切り。

きゅうり

無限ピーマン
カラーピーマン3色と普通のピーマンで無限ピーマン。
ピーマンは縦に切るより横に切る方が私は好き。
耐熱ボウルにピーマン(今回は5個分くらい)を入れ、ガラスープの素、塩、コショウ、ごま油をふりかけて電子レンジで加熱。
仕上げにおかかと白ごまをプラス。

無限ピーマン

キャベツ
ざく切りキャベツを電子レンジで加熱。

キャベツ

まいたけ煮

まいたけ煮

毎朝食べるまいたけ煮はこのくらい↓。
その日によってちょい足しの味は変えています。

まいたけ煮

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。