ひとり鍋(鯛と帆立の極みだし鍋)の献立(2021年10月1日の夜ごはん)

2021年10月2日

ごはん(黒米入り)
ひとり鍋(鯛と帆立の極みだし鍋)
エビシューマイ(チルド)
れんこんの金平
ほうれん草の海苔和え
梨のコンポート
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

ひとり鍋(鯛と帆立の極みだし鍋)の献立
この日はだいぶ寒かったので、身体が温まるお鍋、ひとり鍋にしました。
使った土鍋は最近買ったミニ鍋(5号)です。
やっぱりひとり鍋で野菜をたくさん食べるには、以前買った6号鍋のほうがいいな。

ひとり鍋(鯛と帆立の極みだし鍋)
鍋つゆの素は、こなべっちの「鯛と帆立の極みだし鍋」。
この味、優しい味でおいしいんです。
ごはんのおかずというより、汁物の代わりって感じかなー？
鍋の具材は、白菜・長ネギ・しめじ・豆腐・肉団子・ホタテ。

土鍋の蓋は使わず、ガラス蓋を使いました。
煮る時に中が見えていいかも？

鯛と帆立の極みだし鍋(鍋キューブ)

エビシューマイ(チルド)
ごはんのおかずはこのチルドのエビシューマイ～(^^)。

れんこんの金平、ほうれん草の海苔和え

(2021年10月1日の夜ごはん)