作り置き、下ごしらえ(2021年9月28日)

作り置き、下ごしらえ(2021年9月28日)

作り置き、下ごしらえ(2021年9月28日)

酢玉ねぎ
今回は多めに酢玉ねぎを作り、ハムのマリネに使いました。

酢玉ねぎ

ハムのマリネ
酢玉ねぎに黒こしょう。
ハムとピーマンを加えてマリネ。

ハムのマリネ

まいたけ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。
朝食前に食べるやつ。

まいたけ煮

トマトソース作り
トマト缶、玉ねぎのみじん切り、ベーコンでトマトソース作りです。

トマトソース作り

トマトソース
塩、こしょう、コンソメ、ガーリックパウダー、パルスイートで味付け。
香辛料?は使いませんでした。

トマトソース

梨のコンポート
梨1個を適当な大きさに切って耐熱ボウルへ。
少量のパルスイートをかけて軽くラップをして電子レンジで加熱。
梨のコンポートの出来上がり。
これ、おいしかったー。

梨のコンポート

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。