クレープを作り置き

クレープ

クレープミックスの賞味期限が間近なので、焼いて作り置き?
時間がある時でないとなかなか作れないので~。

今回はミニフライパン2つを使ってクレープを焼きました。

クレープ

何枚くらい焼けただろう?
この日のお昼に3枚ずつ、キャラメルシロップとホイップクリームをかけて食べて、残りはホイップクリームを使ってミルクレープにしました。
ミルクレープにしたものは切って冷凍保存。
たっぷりホイップクリームは使えなかったので、何とも言えない感じになってしまったけどねぇ。

クレープ

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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