ローストビーフの献立(2023年6月4日の昼ごはん)
焼おにぎり
アラビヤン焼そば
ローストビーフ
たけのこ煮
ピクルス
ローストビーフの献立
冷凍保存のおにぎりが2個残っていたのと、アラビヤン焼そばが1袋あったので、それを二人で分けました。
朝作っておいたローストビーフがおかず。
焼おにぎり
冷凍保存のおにぎりを電子レンジで温めて。
アラビヤン焼そば
ローストビーフ
スライス玉ねぎの上にローストビーフ。
赤みの残っているローストビーフではなく、結構しっかりめに火を通したローストビーフ。
少し甘めのタレをかけて、ホースラディッシュがなかったのでわさび。
たけのこ煮
真竹、めちゃめちゃやわらかいー。
おいしいです(^^)。
ピクルス
(2023年6月4日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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