ひじきごはんの献立(2023年8月4日の朝ごはん)
ひじきごはん
レンチンなすのポン酢おかか和え
トマトの酢玉ねぎのせ
きゅうりのキューちゃん風
梅干
味のり
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ひじきごはんの献立
ひじき煮を使ってひじきごはんを炊きました。
ごはんが炊き込みごはんなので、特におかずはいらないかなと、メインはなし。
味のりをつけました。
ひじきごはん
別記事でアップ。
レンチンなすのポン酢おかか和え
電子レンジで加熱したなすをポン酢とおかかで和えました。
(2023年8月4日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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