プレートおかずの献立(2024年10月19日の朝ごはん)
ごはん
ハム
もやしとピーマンの炒め物
ゆでたまご
こんにゃくのピリ辛煮
かぼちゃ煮
ひじきふりかけ
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
プレートおかずの献立
簡単なおかずを少しずつプレートに並べて朝ごはん。
下ごしらえ済みのもやしと千切りにしたピーマンは耐熱ボウルに入れて、ガラスープの素をふりかけて電子レンジ加熱。
ハムの下には下ごしらえ済みの赤キャベツ。
その他作り置き、市販のひじきのふりかけ。
ひじきふりかけはパッケージをよく見ないで買ってきたら、しそ風味だった…
私は無理でした(-_-;)
ハム、もやしとピーマンの炒め物、ゆでたまご、こんにゃくのピリ辛煮、かぼちゃ煮、ひじきふりかけ
(2024年10月19日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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