作り置き、下ごしらえ(2024年4月18日)
作り置き、下ごしらえ(2024年4月18日)
かぼちゃ煮
かぼちゃが食べたくて買ってきた。
もし切ることができなかったら夫に切ってもらおう!
試しにいつもの「UDグリップ包丁」を使ってやってみたら無事カットすることができたー。
かぼちゃが比較的やわらかめだったので(笑)
かたいかぼちゃと違っておいしさは少なめだったけど、何とか食べれるかぼちゃ煮を作り置きすることができたので満足(^^)
千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
小葱
洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取ってカット。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。
これが精一杯でした。
ずっと立っていても、座っていても、足が重くなってくる。
だから以前のように長時間キッチンに立っていられない。
リビングで座っていても足が重く痛くなってくる。
横になるのも大変だし。
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