カレーうどんの献立(2024年6月29日の昼ごはん)

カレーうどん
きゅうりの浅漬け
もずく酢
カレーうどんの献立
録画をした番組をみていたらカレーうどんを食べていて、そのシーンを見たら食べたくなってしまったー。
ってことで、お昼はカレーうどんに…。
麺は乾麺を使用。
カレーうどんつゆは少しクリーミーな感じにしました。
副菜はさっぱり、きゅうりの浅漬けともずく酢。
カレーうどん

(2024年6月29日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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