ぶっかけたぬきそうめんの献立(2024年8月3日の昼ごはん)

2024年8月4日

ぶっかけたぬきそうめん
ゴロゴロポテトサラダ
とうもろこし

ぶっかけたぬきそうめんの献立
そうめんが食べたいって言われていたのを思い出したので、お昼にそうめんを作ることに。
でも2束しかなくて、少し足りないかなーって感じだったけど、具材をいろいろのせてぶっかけそうめんにしたら、見ためは少なそうではなくなった(笑)
副菜にゴロゴロポテトサラダと、とうもろこしをつけたので、この量で全然大丈夫だったー。

ぶっかけたぬきそうめん
千切りきゅうり、わかめ、しめじ煮、ゆでたまご、揚げ玉、ミニトマト。
少し濃いめの麺つゆを作って、それをかけて食べました。
そうめんはいつもの方法で…
沸騰したお湯に入れてほぐし、火を止めて蓋をして5分くらい放置するやり方。

ゴロゴロポテトサラダ
じゃがいもはあまり入っていないんだけど…(^^;)
赤玉ねぎときゅうりとレタス。

(2024年8月3日の昼ごはん)