たまごとチーズのホットサンドの献立(2024年8月13日の昼ごはん)
たまごとチーズのホットサンド
野菜サラダ
カップスープ
ヨーグルト
たまごとチーズのホットサンドの献立
ひさしぶりにホットサンドでお昼ごはん。
副菜は簡単に、野菜サラダとカップスープとヨーグルト。
たまごとチーズのホットサンド
ホットサンドメーカーにバター。
そこに溶きたまご(塩・こしょう・パルスイートで味付け)を流し入れ、食パンをのせる。
たまごが固まったら裏返し、食パンのもう片面を焼く。
一度取り出し、あらたに食パンをのせてピザ用チーズをのせる。
取り出しておいたたまごのついた食パンをもどし、ホットサンドメーカーで挟んでたまごとチーズのホットサンドの完成。
と、こんな感じで作りました(^^)
包丁でカットしてから盛り付けたらよかったな。
ちょっと食べにくかったー(^^;)
(2024年8月13日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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