たらこごはんと長ネギと油揚げのたまごとじの献立(2024年11月28日の朝ごはん)

たらこごはん
長ネギと油揚げのたまごとじ
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
漬物
味のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
たらこごはんと長ネギと油揚げのたまごとじの献立
たらこごはんと長ネギと油揚げのたまごとじで朝ごはん。
焼たらこは切るのが面倒でそのままごはんにのせてしまったんだけど…(^^;)
写真で見たら微妙(笑)
やっぱりカットすればよかったな。
おかずの1品は、長ネギの青みの小口切りと油揚げを甘辛く煮て、たまごでとじただけ。
たらこごはん

長ネギと油揚げのたまごとじ

(2024年11月28日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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