ぶりの照り焼きの献立(2024年12月18日の夜ごはん)

2024年12月19日

おにぎり
ぶりの照り焼き
湯豆腐風
千切りキャベツのマヨたまのせ
赤大根の甘酢漬け
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

ぶりの照り焼きの献立
ぶりの照り焼きメインの夕食でした。
ごはんは、コンビニ風の塩おにぎりレシピを参考に炊いてみたのですが…
驚くほどおいしくは炊けなかったなぁ。
もう一度挑戦してみようと思いますが…
寒かったので湯豆腐風(写真は2人分)。
白菜と豆腐のみが具材で、ポン酢で食べました。

おにぎり

ぶりの照り焼き
塩と酒をふりかけ下準備(冷蔵庫で30分くらい放置してました)
キッチンペーパーで水分を拭き取り、グリル名人(グリルパン)にのせて…
しょう油とみりんと酒を大さじ1強ずつくらい、パルスイートを小さじ1～くらいの調味料をかけて、魚焼きグリルで焼きました。

(2024年12月18日の夜ごはん)