いかの丸焼きの献立(2023年10月28日の夜ごはん)

ごはん
いかの丸焼き
酢の物
ごぼうの甘辛煮
おでん
キムチ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
いかの丸焼きの献立
午前中調味料に漬け込んでおいたいかを焼いて、夕食のメインにしました。
あんなに大きかったのになぁ、こんな小さくなっちゃった(笑)。
いかの丸焼き
マヨネーズ(カロリーオフ)を少しつけて食べました。
やわらかくてとてもおいしかったー。
酢の物
下ごしらえ済みの千切りきゅうりと、ほぐしたカニカマ、韓国海苔ふりかけ、白ごまで酢の物。
おでん
午前中煮ておいたおでん、スープを汁物代わりに。
(2023年10月28日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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