ちゃんぽんの献立(2025年3月21日の昼ごはん)

ちゃんぽん
菊芋の甘酢醤油漬け
ごぼうサラダ(市販)
焼いも
ちゃんぽんの献立
チルドのちゃんぽんでお昼ごはん。
豚肉と野菜をお鍋で炒めスープを作り、土鍋に入れた麺にかけて軽く煮込んで完成。
人参を入れなかったので見た目がおいしそうじゃないけど、味はおいしかったー
副菜は朝食べなかった菊芋の甘酢醤油漬けや、市販のごぼうサラダ
ちゃんぽん

焼いも

(2025年3月21日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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