バタじゃが明太の献立(2025年6月25日の朝ごはん)

ごはん
バタじゃが明太
ひじき豆
トマトの酢玉ねぎのせ
味のり
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
バタじゃが明太の献立
バタじゃが明太で朝ごはん。
じゃがいもは皮を剥いて4等分にカットし、電子レンジで加熱。
小鉢に入れてバターをのせて、バターが溶けるまで再度電子レンジで加熱し、最後に明太子と小葱をのせただけ。
おいしいじゃがいもとバター、明太子でめちゃ旨(^^)
バタじゃが明太

(2025年6月25日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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