甘酢肉団子の献立(2023年12月6日の朝ごはん)

甘酢肉団子の献立

ごはん+ごま塩
甘酢肉団子
トマトの酢玉ねぎのせ
かぼちゃ煮
べったら漬け
味噌汁(粕汁)

※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

甘酢肉団子の献立
チルドの甘酢肉団子に、玉ねぎとピーマンを加えて朝食のメインにしました。
お味噌汁は粕汁、ひさしぶりです。
柿は試しに冷凍しておいたものを自然解凍。

甘酢肉団子

甘酢肉団子

甘酢肉団子

耐熱ボウルに玉ねぎとピーマン、その上にチルドの甘酢肉団子をのせて、ふんわりラップをかけて電子レンジで4分半加熱しました。

甘酢肉団子

甘酢肉団子

(2023年12月6日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。