【あたたかい夜ごはん】豚すきの献立(2026年2月14日の夜ごはん)

2026年2月17日

この日の夜ごはんは、豚バラ肉・白菜・長ネギ・豆腐で作った豚すきがメイン。
甘じょっぱい味がしっかり染みて、たまごにつけて食べるとさらにおいしい一皿です。
盛り付けの見栄えは気にしつつも、味はしっかり満足できる夕食になりました。
副菜には、きゅうりとトマトの酢の物、白菜の浅漬け、ほうれん草のごま和えを添えて、全体的にバランスよく整えた夜ごはんです。

[献立]
ごはん
豚すき(＋たまご)
きゅうりとトマトの酢の物
白菜の浅漬け
ほうれん草のごま和え
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g

豚すき(＋たまご)
豚バラ肉・白菜・長ネギ・豆腐を煮たもの。
甘じょっぱい味がごはんに合い、たまごにつけるとまろやかでさらにおいしい。
夫は牛肉のすき焼きの方がいいのはわかっているけど、私があまり牛肉が好きではなくて…(^^;)

きゅうりとトマトの酢の物
さっぱりした酸味で、豚すきの合間にちょうど良い副菜。

白菜の浅漬け
軽い塩味で、箸休めにピッタリ。

ほうれん草のごま和え
ごまの香りが良く、野菜をしっかり補える一品。

(2026年2月14日の夜ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※豚すきでたんぱく質と野菜をしっかり補給
※酢の物と浅漬けでさっぱり感をプラス
※ごま和えでミネラルと食物繊維を追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約742kcal
※糖質量：約87g