ケチャップライスでドリアの献立(2025年11月10日の夜ごはん)|玉ねぎ・むき海老・ベーコン入りで、香ばしさと甘みがしっかり整う夜ごはん

ケチャップライスでドリア
魚河岸揚げ煮
サラダ(レタス、ブロッコリー)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
ケチャップライスでドリアの献立
今回の夜ごはんは、玉ねぎ・むき海老・ベーコン入りのケチャップライスを使ったドリアがメインでした(^^)
ケチャップの甘みとチーズのコクが加わって、焼き上げることで香ばしさもしっかり感じられる一皿になりました。
副菜には、魚河岸揚げ煮で練り物の旨みと煮汁のだし感を。
レタスとブロッコリーのサラダで彩りと食感を添えて…
ケチャップライスでドリア(玉ねぎ・むき海老・ベーコン)
玉ねぎ・むき海老・ベーコン入りのケチャップライスに、チーズをのせて焼いたドリア。
ホワイトソースは電子レンジで作りました。

魚河岸揚げ煮
やさしいだしで煮含めた魚河岸揚げ。
ふんわりとした食感とだしの香味がおいしいー
サラダ(レタス・ブロッコリー)
レタスとブロッコリーを合わせたサラダ。
(2025年11月10日の夜ごはん)

総カロリー:約590kcal
糖質量:約67g
※糖質の主役はケチャップライス
※副菜は控えめで、全体としては「主食+甘み+塩気+香ばしさ+だし感+青菜の彩りで味の変化を楽しむ構成」
※ケチャップライスは、玉ねぎ・むき海老・ベーコン入り
※魚河岸揚げ煮は、練り物の旨みと煮汁のだし感がしっかり感じられる副菜
※サラダはレタスとブロッコリーで彩りと食感を添えて…
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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