お粥の献立(2026年7月11日の朝ごはん)

2026年7月17日

(2026年7月11日の朝ごはん)

お粥を中心に、トマトの酢玉ねぎのせ、もやしの和え物、ゆでたまご、梅ごのみ、海苔の佃煮を添えた朝ごはん。
しんどい朝でも食べやすい、やさしい組み合わせ。

2026年7月11日、関節リウマチ治療975日目

[献立]
お粥
トマトの酢玉ねぎのせ
もやしの和え物
ゆでたまご
梅ごのみ
海苔の佃煮
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

お粥
やさしい味で、体調が不安定な朝でも食べやすい一品。
水分が多く、身体にすっと入る。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
酸味があって、お粥の後味を軽くしてくれる。

もやしの和え物
さっぱりしていて、全体のバランスを整える副菜。

ゆでたまご
朝のたんぱく質源としてちょうど良い。
お粥とも相性が良い。

梅ごのみ
梅の風味がしっかりしていて、口の中をさっぱりさせてくれる。

海苔の佃煮
少量でもしっかり味がつき、お粥の良いおとも。

(2026年7月11日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※お粥で水分と炭水化物を確保
※ゆでたまごでたんぱく質を補給
※トマト・玉ねぎ・もやしでビタミンをプラス
※梅ごのみ・海苔の佃煮で塩分とミネラルを追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約500kcal
※糖質量：約75g