ウインナーの献立(2026年10月19日の朝ごはん)

(2026年10月19日の朝ごはん)
ウインナーにブロッコリーを添えた、食べやすい朝ごはん。
前日のお雑煮の汁に溶きたまごを加えた汁物、トマトの酢玉ねぎのせ、梅干を合わせた、やさしく整う献立。
2026年10月19日、関節リウマチ治療1075日目|前日の体調記録
[献立]
ごはん
ウインナー、ブロッコリー添え
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
汁物(前日のお雑煮の汁の残りに溶きたまごをプラス)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約250kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ウインナー、ブロッコリー添え
ウインナーの香ばしさが朝にピッタリ。
ブロッコリーを添えることで、彩りと食べやすさがアップ。
シンプルだけど満足感のあるメイン。
トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
梅干
酸味で口の中をリセットしてくれる存在。
汁物(前日のお雑煮の汁+溶きたまご)
前日のお雑煮の汁に溶きたまごを加えたもの。
野菜の甘みが残ったやさしい汁に、たまごのまろやかさが加わって朝にちょうどいい一杯。
身体がふっと温まる(^^)

(2026年10月19日の朝ごはん)

※ウインナーでたんぱく質と脂質を補給
※ブロッコリー・トマト・玉ねぎでビタミンと食物繊維を追加
※梅干でミネラルをプラス
※汁物で水分と野菜を補給
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約580kcal
※糖質量:約75g
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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