冷凍庫の食品の整理

冷凍庫

5月の最終日、冷凍庫にストックしてある食品の整理をしました。
冷凍したことを忘れていたものも多々あり…(;’∀’)。

自分で冷凍したものは、基本1ヶ月以内には消費するようにしているけど、なかにはそれ以上のものもあって、それは処分しました。

冷凍庫に保存している食品いろいろ

SUNAOのソフトクリームは、必ずストックしておくアイス(^^♪。
カロリー80kcal、糖質9.3gと低カロリー、低糖質。
シャトレーゼの糖質カットスイーツも1~2種類はストックしてあるかなー。

冷凍庫に保存している食品いろいろ

冷凍食品も最近はいくつかストックしておきます。
栄養成分を見て食べ過ぎさえ気を付ければ、糖尿病の主人でも食べられるので、何も作りたくない時に活用しています。

人参の千切り、あさつき、ニラなどは冷凍しておくとちょこっと使いたい時に便利。

冷凍庫の整理は5月末、その日から数日経っているので、写真の食品の一部はすでに消費しているけど、まだまだいろいろとストックがあるので、1日も早く何とかしないとね。

どんなものがストックしてあったか、自分メモ。

トマト煮、納豆、豆腐、卵の白身、マッシュポテト、トマト、生卵、あんこ、玉ねぎのみじん切り、竹の子煮、パン粉、ギョーザ、豚小間、牛肉、味付けひき肉、アジ開き、さつま揚げ、ケーキ、どらやき、アイス、人参の千切り、じゃがいも、肉団子、食パン、ニラ、あさつき、焼きまんじゅう、チャーハン、焼きおにぎり、たれ付から揚げ、コロッケ、エビシューマイ、ハッシュドポテトなど。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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食品

Posted by わか