温泉卵メインの献立(2019年2月5日の朝ごはん)

2019年2月15日

温泉卵メインの献立です。

※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
ごはんと冷凍焼きおにぎり、温泉卵、野菜サラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、冷奴、切り干し大根の煮物

ごはんと冷凍焼きおにぎり
ごはんが少ししかなかったので、冷凍の焼きおにぎりを1個プラス。

(2019年2月5日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

「血糖値上昇を抑える食べ物、食物繊維を多く含む食品」から、
今回の食事で摂ったものをチェックしてみました。
玄米、胚芽米、ライ麦パン
大豆、納豆、おから、枝豆
しいたけ、えのき、しめじ、きくらげ、まいたけ、エリンギ、なめこ、マッシュルーム
わかめ、ひじき、昆布、こんにゃく、しらたき
トマト、ゴーヤ、モロヘイヤ、玉ねぎ、ごぼう、たけのこ、
人参、おくら、いんげん、れんこん、ブロッコリー、ほうれん草
酢、切り干し大根、アーモンド、くるみ