焼肉と焼き明太子の献立(2021年9月16日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り)
焼肉
焼き明太子
クルクル大学芋風
海苔ふりかけ
酢の物
サラダ
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日もあります。
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼肉と焼き明太子の献立
たいしたおかずではないけれど小鉢にいろいろと盛り付けて、ごはん茶わんの周りにぐるっと並べた朝ごはん。
焼肉、焼き明太子
朝ごはんの準備をしながらたまにはお昼ごはん用のお弁当を作ろうかな~と豚肉を焼いたんだけど、出かける用事ができたのでお弁当は中止。
ということで朝ごはんで焼肉をちょこっと1品にしました。
クルクル大学芋風、海苔ふりかけ
酢の物、サラダ
酢の物は下ごしらえ済みのきゅうりとわかめにカニカマをプラスしたもの。
サラダは下ごしらえ済みのブロッコリーとスライス玉ねぎとゆで卵をマヨネーズ(カロリーオフ)で和えただけ。
トマトの酢玉ねぎのせ、ひじき煮
(2021年9月16日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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