肉汁うどんの献立(2021年1月12日の昼ごはん)

肉汁うどんの献立

肉汁うどん
生ハムとブロッコリーのサラダ
赤大根の甘酢漬け
野菜サラダ

肉汁うどんの献立
この日のお昼は簡単に、肉汁うどん。
以前だったら麺類には「おにぎり」とか「ミニ丼」とか、ごはん系を付けたけど…(^^;)。
今はそういうのはナシ。

肉汁うどん
豚肉と長ネギを入れて作った肉汁をかけ、薬味のネギとかまぼこ。
茹で麺を使用。
以前は茹で麺を電子レンジで加熱して温めていたけど、今はお鍋で軽く茹でます。
一度やってみたらその方がおいしいかなーと思えたので、少し手間はかかるけどお鍋で湯通し程度に茹でます。

肉汁うどん

野菜サラダ
いつもの野菜サラダに刻みのり。

(2021年1月12日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日もあります。

 

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