おでん風の献立(2021年1月12日の朝ごはん)｜下ごしらえ
ごはん
おでん風
かぼちゃのサラダ
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
ふりかけ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
おでん風の献立
以前は、おでんはおかずではないと言っていた主人…。
今は文句も言わずおかずとして食べてます(笑)。
おでん風
ふんわり白身魚揚げ、たまご、大根、冷凍枝豆。
我が家のおでんは白だしで煮るおでん。
簡単でおいしいですー。
かぼちゃのサラダ
おいしくないかぼちゃをサラダに…。
きゅうりとスライス玉ねぎ。
マヨネーズ(カロリーオフ)と粉チーズ、ガーリックパウダーで味付け。
(2021年1月12日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日もあります。
下ごしらえ
今回はきゅうりと玉ねぎ。
きゅうりは千切り、玉ねぎはスライス玉ねぎと酢玉ねぎ、ベンリナー(野菜スライサー)でスライスしました。
スライサーでスライスした玉ねぎの端は包丁で切って冷凍保存しておきました。
それから…
おでん風に大根を入れようと切ったら、半分くらいが下写真のような感じで使えなくて残念。
実物は写真よりも黒かったんです。
買ってきてそんなに日は経っていなかったのに、残念。
