冷やしうどんの献立(2021年6月13日の昼ごはん)
冷やしうどん(稲庭うどん)
じゃがいもとブロッコリー
千切りきゅうりとトマト
小葱
揚げ玉
エリンギのガーリックバターソース
冷やしうどんの献立
稲庭うどんをもらったので、それを使って冷やしうどんにしました。
冷やしうどん(稲庭うどん)
うどんの上には海苔。
ちょっと大量過ぎた？(^^;)
1枚の焼き海苔をポリ袋に入れてもんでかけました。
直接海苔をもむと飛び散るけど、ポリ袋に入れてだったらキッチンが汚れなくていい～。
具材などいろいろ
麺つゆ
濃いめに作った麺つゆに氷を入れてギンギンに冷やした麺つゆで食べました。
麺つゆを入れる蕎麦猪口は今気に入っている食器と同じ種類の十草柄。
このシリーズの食器はまだ飽きていない(笑)。
白い食器がイイ、カラフルな食器がイイ、黒い食器がイイと、今まで総入れ替えをするくらい食器を買い替えてきたけど、今は紺色の十草柄中心で落ち着いています(^^)。
(2021年6月13日の昼ごはん)
