サッポロ一番みそラーメンの献立(2023年3月23日の昼ごはん)

サッポロ一番みそラーメン
豆腐の梅きゅうりのせ
サッポロ一番みそラーメンの献立
インスタントラーメン、サッポロ一番みそラーメンを土鍋で野菜(白菜、人参)といっしょに煮てお昼ごはんです。
ちょっとやわらかくなりすぎてしまったけど、おいしく食べられました。
サッポロ一番みそラーメン
ひとり分ずつ土鍋で煮ると分ける手間が省けるのでラクです。
お鍋で煮て丼ぶりに移すとスープが壁などに飛んだりするけど、土鍋はそのままなのでキッチンが汚れないー(^^)。
豆腐の梅きゅうりのせ
千切りきゅうりを梅ドレッシングで和えてお豆腐にのせただけ。
さっぱりおいしいです。
(2023年3月23日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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